Matar Paneer is a North Indian vegetarian dish.
Ingredients
• 400 gm Paneer (पनीर)
• 11/2 Cup Green Peas (मटर)
• 2 Medium Sized Onion (प्याज)
• 2 Large Tomatoes Puree (टमाटर प्यूरी)
• 2 Green Chillies (मिर्च)
• 1tbsp ginger garlic paste (अदरक लहसुन का पेस्ट)
• 1/2 tsp Cumin Seeds (जीरा)
• 1/2 Cinnamon stick (दालचीनी)
• 1 Bay leaf (तेज पत्ता)
• 1/2 tsp turmeric powder (हलदी पाउडर)
• 1 tsp red chili powder (मिर्च पाउडर)
• 1 tsp Cumin powder(जीरा पाउडर)
• 1 tsp Coriander powder (धनिया पाउडर)
• 1 tsp Garam masala powder (गरम मसाला)
• 350ml Water(पानी)
• A handful of Coriander leaves (धनिये के पत्ते)
• 1 tsp Salt (नमक)
• 1-2 tbsp oil(तेल)
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